为认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强我校食品安全管理，全面落实食品安全主体责任，保障全校师生“舌尖上”的安全。6月3日下午，学校资产后勤处在图书馆一楼报告厅召开食品安全工作推进会，校长助理周项锦出席会议，资产后勤处、学校各食堂、商超成员参加会议。资产后勤处处长雷林主持。
会上，雷林对开学以来学校开展的“日管控、周排查、月调度”食品安全检查情况进行了通报，重点指出了在检查过程中发现的问题，分析了问题产生的原因，并提出立行立改要求。同时对下一步落实食品安全管理与责任等工作进行了部署安排。
随后，会议从食品安全管理、食品安全知识、用电与消防知识三个方面对与会人员进行了专题培训。培训内容包括食品安全法律法规，省、市有关食品安全的相关文件和会议精神等，以及学校食堂、商超加强食品安全及食品卫生监管等方面的规章制度与要求。同时，详细讲解了灭火器材的使用方法，强调用水用电的行为规范，从而提高食堂及商超人员的消防安全意识和应急处理能力。
周项锦强调，食品安全无小事。学校食品安全工作事关师生生命安全和身体健康，各食堂、商超要与学校树立“共同体”意识，以强烈的责任心做实做细食品安全各项工作。要严防严控严管校园食品安全，形成全方位、全过程、全覆盖的防控体系，切实保障校园食品安全。
会后，周项锦与各食堂、商超责任人签订了责任书。
食堂和商超人员一致表示，此次会议和培训，让他们对食品安全有了更深刻的认识，明确了自身的工作职责，对校园食品安全知识及消防安全知识有了更全面的理解和掌握，提高了食品安全风险防控与消防应急处置能力。
下一步，我校将继续加强食品安全监督，落实食品安全主体责任，扎实做好食品安全工作，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，持续抓好常态化安全教育培训，守牢校园食品安全和消防安全底线。
